Quán ăn gia đình miền bắc ở Sài Gòn
Ngày đăng 09.11.2018.

 

Trên khắp các nẻo đường Sài gòn, không khó để bạn tìm ra một quán ăn mang hương vị đặc sắc của miền Bắc, nhưng để tìm ra một quán ăn gia đình miền Bắc đúng chất, đúng vị của ẩm thực miền Bắc thì hoàn toàn không dễ chút nào cả.

 

 

quan an gia dinh mien bac

 

Quán ăn gia đình miền bắc - sự lựa chon hàng đầu của nhiều thực khách

 

Nói đến ẩm thực miền Bắc thì ta cũng đã biết là vùng đất có nền văn hóa lâu đời với nhiều triều đại phong kiến, có thể nói Hà Nội là nơi lưu giữ tinh hoa ẩm thực miền Bắc. Ẩm thực miền Bắc từ cách chế biến, trình bày đến tên gọi của món ăn đều rất đơn giản nhưng lại thể hiện nét tinh tế riêng của từng món ăn.

 

Món ăn đất Bắc thường rất thanh đạm, nhẹ nhàng có vị chua của mẻ hay quả sấu. Các món ăn có thể kể đến như: cơm niêu, bánh tôm Hồ Tây, bún chả,… Chưa dừng lại ở đó, miền Bắc còn có nhiều gia vị đặc trưng như mắm tôm, tình dầu cà cuống, rau hung,… Tất cả đều hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị đặc biệt, đặc trưng riêng của xứ Bắc.

 

 

Ở đất Sài Gòn này, để thưởng thức ẩm thực đúng chất của miền Bắc thật quá khó đối với bạn. Bởi biết bao là nhà hàng, quán ăn mọc lên tấp nập với những tên gọi đúng chất đất Bắc chưa chắc có đúng chất, đúng vị đất Bắc không?

 

 

Nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam -  Quán ăn gia đình miền bắc không thể bỏ lỡ

 

Nếu bạn cùng gia đình, bạn bè có dịp ghé thăm đất Sài thành thì chắc hẳn cũng không thể nào bỏ qua được những quán ăn gia đình miền Bắc ở Sài gòn có đúng không nào? Nói đến quán ăn gia đình miền Bắc ở Sài Gòn thì bạn có thể bắt gặp chúng trên tất cả những con đường, đa số đều là vậy!!!

 

Nhưng để tìm được một quán ăn thật sự đúng chất, đúng vị miền Bắc tại Sài gòn thì bạn có thể ghé ngay đến Nhà hàng cơm niêu Việt Nam nằm ngay trên đường Cộng Hòa, quận Tân Bình. Vị trí của nhà hàng vô cùng thuận lợi vì nằm giữa trung tâm của Sài gòn bạn có thể họp mặt cùng gia đình, bạn bè ở tất cả các quận lân cận.

 

quan an gia dinh mien bac

 

Đến với Nhà hàng cơm niêu Việt Nam thì bạn đã chọn đúng nhà hàng chuẩn hương vị của miền Bắc, đặc biệt hơn nữa là tất cả các nguyên liệu được chế biến trong nhà hàng là những nguyên liệu tươi ngon nhất trong ngày. Nhờ thế, mà đem đến cho khách hàng sự trải nghiệm hoàn toàn mới lại và vị giác đúng chuẩn ẩm thực miền Bắc với không gian bài trí mộc mạc, lịch sự. Hơn nữa, ở đây luôn thấm đậm tình người nhất là những người xa quê lập nghiệp, khi đến đây bạn sẽ có cảm nhận được đây như là gia đình lớn của mình, mọi người đều vui vẻ, nồng nhiệt đón tiếp một cách bình dị và dân dã nhất.

 

 

Thực đơn Quán ăn gia đình miền bắc vô cùng phong phú

 

Quán ăn gia đình miền Bắc thì không thể thiếu các món đặc sản thuần Việt như: Cá kho làng Vũ Đại, cá diếc ủ trấu, chả lươn, cá rô đồng chiên giòn, thịt đông dưa chua,… Đặc biệt hơn còn có các món cá được chế biến theo mùa như: cá bớp Phú Quốc, cá chình, cá bống, cá mú đỏ Côn Đảo, cá chim,… Ngoài ra còn có hải sản tươi sốn như nghêu sò ốc được vận chuyển từ biển vào mỗi ngày. Nếu bạn muốn các món ăn ngon bổ dưỡng hơn thì có các món được chế biến từ heo, bò, gà, vịt…

 

 

Chắc hẳn, bạn sẽ không biết lựa chọn món nào thì nhìn vào thực đơn đâu nhé! Nếu bạn cùng gia đình hoặc bạn bè ghé đến quán ăn gia đình miền Bắc ở Sài gòn thì các món lẩu luôn được mọi người lựa chọn vào dịp cuối tuần, hay liên hoan, sinh nhật bạn bè, đồng nghiệp.

 

 

quan an bac ngon gia re

 

Không gian quán bình dị thân quen 

 

Từ phong cách bày trí, cho đến không khí bên trong quán và chất lượng phục vụ tại Nhà hàng cơm niêu Việt Nam đều khiến mọi thực khách khó tính nhất cũng phải mỉm cười hài lòng.

 

Đến với nhà hàng cơm niêu Việt Nam không những bạn có thể thưởng thức món ăn mang đậm hương vị miền Bắc mà còn là nơi để bạn gặp lại bạn bè, người thân sau một thời gian xa cách, thấm đậm tình người, tình thương

 

Đối với những ai mong muốn tìm đến một không gian ấm cúng, quây quần bên gia đình thưởng thức món ngon miền Bắc ở Sài gòn thì hãy ghé qua nhà hàng cơm niêu Việt Nam một lần thử nhé! Bạn sẽ không bao giờ thất vọng khi chọn nhà hàng cơm niêu Việt Nam là nơi họp mặt bạn bè vào dip cuối tuần đâu nhé!

quan ăn gia dinh mien bac

 

Cá kho làng Vũ Đại - món ăn chuẩn gốc cho bạn hương vị tuyệt vời nhất

 

Ở nhà hàng cơm niêu Việt Nam thì bạn không thể bỏ qua món cá kho làng Vũ Đại. Cá kho làng Vũ Đại có giá khoảng vài trăm ngàn đồng cho đến vài triệu đồng/niêu. Nhưng nếu bạn là người biết thưởng thức món ăn thì quả thật món ăn này rất xứng đáng với số tiền lớn như vậy. Chính vì hương vị đặc trưng của miền Bắc không thể lẫn vào đâu được, cái hương vị mà không thể vùng miền nào có được ngoài cái làng Vũ Đại ấy.

 

quan an gia dinh mien bac

 

Bạn có thể chiêm ngưỡng những khúc cá còn nguyên vẹn, không hề bị nát lại được nhuộm một màu vàng ươm mặc dù đã trải qua 13 tiếng trên bếp lửa. Với tay nghề của các đầu bếp ở nhà hàng thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không thử. Nếu nói ra hương vị của món cá này thì bạn không thể ngờ tới được đâu nhỉ? Vị ngọt thanh của thịt cá kết hợp với vị cay của riềng, ớt, vị ấm nồng của gừng, vị béo của nước cốt dừa cùng với hành, chanh, và cả cái vị đặc trưng của nó mà mình khó diễn tả được.

 

Đặc biệt những chú cá trắm trong niêu đã được chọn lựa kĩ càng với những con to, khỏe, nhiều thịt hòa cùng hơn 10 gia vị tươi ngon khác đã giúp các nghệ nhân truyền từ đời này sang đời khác mà vẫn không đánh mất được hương vị của chính nó.

 

quan an gia dinh mien bac

 

Có thể thấy ẩm thực dân dã miền Bắc luôn có một hương vị riêng khiến những người lần đầu ăn thấy thích, ăn nhiều thấy ghiền và đối với những người dân xa quê luôn mang trong tim một nỗi nhớ nhung. Cái chất dung dị, tự nhiên của những món ăn như cá kho làng Vũ Đại, canh chua cá bớp, sườn non nâu sâu,… thật sự là của hiếm trong thời hiện đại ngày nay.

 

 

Nếu bạn là một trong những vị khách thích hương vị của miền Bắc thì đừng bao giờ bỏ qua nhà hàng cơm niêu Việt Nam nhé! Đến với nhà hàng cơm niêu Việt Nam thì bạn cũng có thể gọi điện đến Hotline: 0941. 855. 234 để đặt bàn trước vẫn được đấy. Đặc biệt nhất khi bạn đến với nhà hàng đi càng đông người thì sẽ có những phần quà hấp dẫn kèm theo.

 

Tin Tức

GỌI

Facebook

logo-zalo-vector

Zalo