Ở chốn đô thị phồn hoa, phố xá tấp nập hay giữa lòng Sài Gòn vẫn mọc lên những quán cơm truyền thống từ các vùng miền khác nhau. Nhưng hơn hết, quán cơm truyền thống đất Bắc lại nổi lên như một đặc sản của người Sài Gòn. Vào những quán này, bạn sẽ được thưởng thức các món đậm chất bắc như cơm niêu, cá kho làng Vũ Đại, canh chua lươn, cá lóc kho tộ,… cùng gia đình quây quần bên mâm cơm cùng canh cua rau đay cà pháo.
Người ta thường có câu "Ăn Bắc mặc Nam", ngụ ý nói ẩm thực miền Bắc tuy đơn giản nhưng lại gieo thương nhớ cho những người con xa quê. Khi chế biến món ăn, người miền Bắc hầu như không bỏ đường hoặc bỏ rất ít, chính điều đó tạo nên nét đặc trưng cho ẩm thực của họ.
Hương vị Bắc giữa lòng Sài Gòn
Đặc trưng trong ẩm thực miền Bắc là thường không mang đậm các vị cay, béo, ngọt bằng các vùng khác. Quán cơm truyền thống miền Bắc thường có vị vừa phải, không quá nồng nhưng lại có màu sắc sặc sỡ, chủ yếu dùng nước mắm loãng, mắm tôm, nhiều món rau và các loại thủy sản nước ngọt. Nói chung, theo truyền thống xa xưa có nền nông nghiệp nghèn nàn, ẩm thực miền Bắc trước kia khá thịnh hành các món ăn với nguyên liệu chính là thịt, cá.
Quán cơm truyền thống miền Bắc không chỉ mang một nét đặc trưng riêng, mỗi món ăn đều mang dấu ấn và nét đặc trưng của mỗi miền đất khác nhau qua cách thức chế biến tài hoa, sự trang trí cầu kì và trình độ thưởng thức tinh tế. Không phải tự nhiên mà người xưa phong cho mảnh đất kinh kỳ xưa với câu “ăn Bắc mặc kinh”, có lẽ vì món ăn miền Bắc có vị thanh, không nồng gắt và nhất là tôn trọng tính tự nhiên của nó.
Hương vị ẩm thực miền Bắc là vậy, không quá hoa lệ, rực rỡ nhưng nó lại đầy cảm xúc như một bài thơ nghệ thuật. Nhưng trên hết, người ta thấy cái đẹp, cái cao cả trong ẩm thực miền Bắc chính là tình người thân thương, là tình yêu tha thiết với quê hương.
Quán cơm truyền thống miền Bắc có gì ngon?
Quán cơm truyền thống miền Bắc ở Sài Gòn thoạt đầu chỉ dành cho những người Bắc xa quê vào Nam lập nghiệp. Nhưng lâu dần, không chỉ người Hà Nội mà ngay cả người Sài Gòn cũng bị cuốn hút bởi độ ngon và sự tinh tế trong ẩm thực nói chung và mâm cơm của người miền Bắc nói riêng. Quán cơm truyền thống Bắc ở Sài Gòn có rất nhiều, nhưng ăn ở đâu ngon và chuẩn vị ??
Với hương vị lạ miệng, thơm ngon mà những quán cơm truyền thống Bắc ở Sài Gòn không chỉ thu hút những thực khách miền Bắc mà còn cả người Sài Gòn nhờ vào nét ẩm thực phong phú mà không kém cầu kì. Tuy chỉ là những món ăn nhà quê như rau luộc chấm tương bần, canh cua đồng rau đay, thịt luộc cà pháo mắm tôm, thịt rang cháy cạnh, gà luộc, gà ram gừng,… nhưng với cách chế biến tỉ mỉ và chăm chút từ nguyên liệu đến gia vị mà đã gây thương nhớ cho những người con xa quê và sự tò mò rồi đến thèm của người Sài Gòn.
Ở Sài Gòn, bạn có thể tìm đến những quán cơm truyền thống Bắc rất dễ dàng như: Chị Hoa Vietnamese Cuisine (Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, quận 1), Cục Gạch Quán (Đặng Tất, Tân Định, quận 1), Quán Bụi (Ngô Văn Năm, Bến Nghé, quận 1),…
Đặc biệt hơn, tọa lạc tại khu vực Tân Bình (ngay sân bay Tân Sơn Nhất), nổi tiếng là khu ăn uống mang khẩu vị miền Bắc. Một trong những quán được mọi người hay tìm đến là quán cơm truyền thống - nhà hàng cơm niêu Việt Nam nằm ngay trên đường Cộng Hòa được rất nhiều thực khách lựa chọn là điểm đến để thưởng thức những món ăn đặc sản của xứ Bắc.
Quán cơm truyền thống miền Bắc đã thu hút thực khách như thế nào?
Quán cơm truyền thống – nhà hàng cơm niêu Việt Nam với cách chế biến các món ăn vô cũng đơn giản, dễ làm nhưng lại mang một hương vị riêng của xứ Bắc. Khi bạn đến với nhà hàng cơm niêu Việt Nam thì bạn không thể lẫn vào đâu được. Từ cách trang trí không gian, bàn ghế, món ăn đến những vật dụng nhỏ nhất cũng đều mang một đặc sắc của đất Bắc. Các món ăn ở đây được chính đầu bếp người Bắc chế biến và trang trí tỉ mỉ đến từng món ăn.
Nhà hàng cơm niêu Việt Nam với thực đơn khá đa dạng và luôn cập nhập thường xuyên các món mới theo mùa sẽ không làm bạn thất vọng về hương vị của các món ăn cũng như cách phục vụ của nhà hàng. Nếu bạn đang phân vân về chi phí của các món ăn thì bạn hoàn toàn yên tâm nhé! Trung bình chi phí cho 1 vị khách đến ăn tại nhà hàng cơm niêu Việt Nam thì khoảng 50.000đ là cực kì no nê và vô cùng hài lòng.
Bạn đừng bỏ qua những món ăn đặc sản như: tép đồng xào khế, gà ta kho nghệ, cá lóc kho tộ, canh nghêu thì là, cơm niêu, rau bí xào tỏi, thịt ba rọi chiên nước mắm, canh chua cá lóc đồng, canh chua cá bớp, canh chua lươn, sườn non nấu chuối đậu,… Ngoài ra, thực đơn các món lẩu như: lẩu thái hải sản, lẩu nấm hải sản, lẩu bò kim chi, lẩu gà lá giang, lẩu riêu cua bắp,… cũng là những món ăn đã làm nên thương hiệu của nhà hàng mà ai cũng muốn thưởng thức khi ghé đến đây.
Nhà hàng cơm niêu Việt Nam là một trong những quán cơm truyền thống được nhiều khách hàng lựa chọn là điểm đến cuối tuần, tụ họp bạn bè, người thân hoặc các đối tác làm ăn giúp gắn kết tất cả mọi người lại với nhau. Nếu bạn có dịp đến Sài Gòn thì đừng bao giờ bỏ lỡ nhà hàng cơm niêu Việt Nam nếu bạn không muốn tiếc nuốc đấy.
Hãy đến với thưởng thức những món ăn tại nhà hàng cơm niêu Việt Nam với mức giá vô cùng bình dân, bạn cũng sẽ bất ngờ hơn khi các món ăn mang đúng hương vị ẩm thực của xứ Bắc. Chắc hẳn, khi bạn cùng bạn bè, người thân ghé đến quán cơm truyền thống – nhà hàng cơm niêu Việt Nam thì bạn sẽ còn ghé dài dài nữa đấy. Vì ở đây không phải là những món ăn để no mà nó lại đem lại cho người ta nhiều háo hức, đặc biệt nó lưu giữ nhiều kỷ niệm đẹp trong tuổi thơ của mỗi người dân xứ Bắc.
Đừng quên địa chỉ số 234 Cộng Hoà, Phường 12, Quận Tân Bình, nằm gần ngay sân bay Tân Sơn Nhất. Một trong những địa điểm lý tưởng cho bạn cùng bạn bè và người thân thưởng thức những món ăn đặc sản của xứ Bắc. Ngoài cơm Bắc thì quán cơm truyền thống – nhà hàng cơm niêu Việt Nam vẫn chế biến các món ăn của miền Nam nhưng lại thực khách miền Bắc ưa thích.
Tin Tức
- “Lùng sục” quán cơm gia đình ở Sài Gòn
- Thưởng thức ẩm thực Bắc bộ đúng vị mà không lo ‘xẹp túi’ với các...
- Quán ăn bắc và các món ăn bắc ở Sài Gòn không phải ai cũng...
- Thưởng thức ẩm thực trong không gian tuyệt đẹp tại các quán ăn uống gần...
- Quán ăn gia đình ngon sang trọng tại Sài Gòn
- Thưởng thức các món ăn miền Bắc ngon ở đâu?
- Nhà hàng món ăn Việt ngon để tiếp khách gần sân bay
- [[ Kinh nghiệm ]] quán ăn gần sân bay ngon, giá rẻ...
- Quán ăn chuyên phục vụ những món ăn trưa cho người giảm cân
- Các món ăn trong bữa cơm miền bắc trong có gì hấp dẫn? Địa chỉ...
- Quán ăn miền bắc tại Sài Gòn view đẹp giá lại rẻ bạn nên biết
- Top 3 quán ăn bắc ngon tại Sài Gòn người miền nam nên thử một...
- Ghi nhớ ngay địa chỉ nhà hàng sang chảnh gần sân bay
- Quán ăn Bắc ngon, giá rẻ chỉ có tại quận Tân Bình TP.HCM
- Thưởng thức món ăn đặc sản bắc bộ ở đâu?
- Quán ăn gia đình miền bắc ở Sài Gòn
- Địa chỉ quán cơm bắc ngon tại Sài Gòn để tiếp khách
- Món ăn bình dân miền bắc bán đâu tại Sài Gòn
- Đi tìm quán cơm gia đình ngon nức tiếng gần sân bay
- Nhà hàng, quán ăn chuyên phục vụ các món ăn bắc giá rẻ tại Sài...
- Bật mí địa điểm tổ chức sinh nhật rẻ ở TP.HCM
- Cùng khám phá những quán cơm gia đình ngon ở sài gòn
- Quán ăn bắc ở Sài Gòn giá rẻ nên đến mỗi dịp cuối tuần
- Quán ăn bắc bình dân, giá cả hợp lý với mọi gia đình Việt
- Quán ăn phục vụ món ăn Bắc hằng ngày ngon, giá rẻ tại Sài Gòn
- Top những món ăn miền Bắc hằng ngày giá rẻ tại TP.HCM
- Địa chỉ quán ăn bắc ngon tại quận Tân Bình
- Địa chỉ nhà hàng kinh doanh món bắc gần sân bay
- Địa chỉ quán cơm bắc cho mâm cơm miền bắc đúng vị
- Tổng hợp những món ngon miền bắc nên ăn thử tại Sài Gòn
- Bỏ túi danh sách những món ăn cơm miền Bắc cực ngon lại dễ làm
- CÁC ĐỊA CHỈ QUÁN ĂN, NHÀ HÀNG ẨM THỰC QUÊ GẦN SÂN BAY
- Top 5 địa chỉ quán ăn miền bắc ngon tại Sài Gòn
- Review 5 quán ăn bắc ngon đậm vị quê nhà tại TP.HCM
- Nhà hàng, quán ăn món bắc ngon, bổ rẻ nên thử một lần!
- Quán món ăn chay ngon gần sân bay giá bình dân
- Điểm danh các quán ăn chay ngon ở TP.HCM
- Các quán ăn chay ngon rẻ ở sài gòn thu hút nhiều khách nước ngoài
- Quán ăn gần sân bay Tân Sơn Nhất tiếp khách lí tưởng
- 10 nhà hàng tổ chức tiệc sinh nhật gia đình lý tưởng ở Hồ Chí...
- Nhà hàng tổ chức 8/3 quận Tân Bình
- Quán ăn bắc, quán cơm bắc nổi tiếng tại Sài Gòn
- Thực đơn và giá tiền ở quán ăn gần sân bay giá bình dân
- Bỏ túi ngay 3 địa chỉ nhà hàng Bắc ngon tại Sài Gòn
- Quán ăn cơm bắc ngon tại Sài Gòn ngon, giá hạt dẻ
- Địa chỉ quán ăn trưa gần sân bay tân sơn nhất không gian thoải mái
- Quán ăn ở gần sân bay tân sơn nhất không nên bỏ lỡ
- ĐỊA ĐIỂM NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN CHAY NGON TÂN BÌNH
- Nhà hàng, quán ăn tiếp khách gần sân bay sang trọng
- Hướng dẫn chi tiết canh chua cá thác lác nấu sao cho ngon?
- Hướng dẫn cách làm cá kho làng vũ đại ngon chuẩn vị nhà hàng.
- Khô cá cơm sữa cháy bơ tỏi - món ăn cơm cực ngon, đơn giản...
- Gạo nàng hương nấu cơm niêu có được không?
- Cá kho làng vũ đại giá bao nhiêu? Thực đơn ăn kèm với cá kho...
- Điạ chỉ giao cá kho làng vũ đại giao tận nơi
- Cá lóc đồng om chuối đậu nấu như thế nào cho ngon?
- Cá kho làng vũ đại để được bao lâu? Đặt mua cá kho sẵn ở...
- Cá kho làng vũ đại là cá gì? Mua ở đâu tại TP.Hồ Chí Minh
- Rau củ quả kho chay mua ở đâu?
- Tết ăn gì? Ở đâu?
- Nhà hàng phục vụ món canh chua nấu khế gần sân bay
- Đặt mua cá kho quê chí phèo ngày tết có ý nghĩa gì?
- Ở Sài Gòn, đặt hàng cá kho làng vũ đại ngay trong vòng một nốt...
- Đi đâu để thưởng thức được những món ăn truyền thống ngày tết
- Nhà hàng nghe tên đã thèm gần ngay sân bay!
- Địa chỉ bán món thịt đông tại Hồ Chí Minh
- Nhà hàng có món cá kho ngon!
- Đại lý bán cá kho sẵn tại TP.Hồ Chí Minh
- Rầm rộ mua niêu cá quê chí phèo dịp tết - Vậy cá kho làng...
- Thực đơn các món ngon ngày Tết miền Bắc
- Điểm danh 3 nhà hàng chuyên đặt tiệc tất niên ngon tại quận Tân Bình
- Mua thịt đông ở đâu tại Sài Gòn
- Nhà hàng khu vực quận Tân Bình đặt tiệc ngon, giá rẻ
- Quán ăn có món ăn đồng quê - điểm đến lý tưởng của mọi gia...
- Quán ăn trưa gần sân bay giá bình dân
- Nhà hàng ăn trưa đường Cộng Hòa giá rẻ
- Review nhà hàng Cơm Niêu - chuyên phục vụ ẩm thực dân tộc ngon quận...
- XEM NGAY địa chỉ quán ăn ngon giá rẻ đường Cộng Hòa
- Top 5 nhà hàng, quán ăn phục vụ món ăn đậm chất Việt quận Tân...
- Địa chỉ mua cá kho làng vũ đại tại TP.HCM dễ tìm
- Địa chỉ ăn cơm niêu ngon kinh điển tại thành phố Hồ Chí Minh
- Hết hồn với nhà hàng phục vụ cơm niêu gần sân bay!
- Cách rang tép đồng ngon giòn? Mách bạn địa chỉ thưởng thức các món ăn...
- Mua canh chua cá lóc đồng ở đâu tại TP.Hồ Chí Minh? Bao nhiêu tiền?
- Cách làm giò thủ miền bắc ngon? Địa chỉ bán giò thủ uy tín?
- Thực đơn giảm cân an toàn trong 7 ngày cho cả nam và nữ
- Nhà hàng nào phù hợp để đặt tất niên?
- Bạn đã biết cách nấu các món ăn ngày tết miền bắc? Xem ngay thực...
- Thịt đông cơm niêu có gì đặc biệt? Nhà hàng có bán món thịt đông...
- Tìm hiểu ngay phong tục ngày tết miền bắc - nhà hàng có món ăn...
- Review nhà hàng có bán những món ăn ngày tết của miền Bắc
- Nhà hàng gần sân bay - Nơi kết nối hương vị và văn hóa Việt...