“Ăn Bắc, mặc Nam” có lẽ câu thành ngữ này đã nói lên được đặc trưng của 2 miền Việt Nam. Nếu như ẩm thực miền Nam là sự hòa trộn, ảnh hưởng đến từ nhiều vùng, thì miền Bắc lại mang trong mình sự dân giã, in đậm một nền văn hóa lâu đời. Cho nên các món ăn Bắc trở thành một đặc trưng riêng biệt, không hòa lẫn khiến bất kì ai từng ghé ngang qua cũng sẽ nhớ đến, còn những người con xa xứ thì bồi hồi, da diết, luôn mong mỏi sẽ tìm lại được hương vị quê nhà trên mảnh đất Sài Gòn hoa lệ này.

Cùng điểm danh 5 nhà hàng, quán ăn chuyên phục vụ các món ăn bắc giá rẻ tại Sài Gòn được giới ẩm thực săn lùng nhé!

1. Nhà hàng cơm Niêu Việt Nam nhà hàng chuyên phục vụ món ăn bắc giá rẻ

Khi nhắc đến món ăn bắc giá rẻ tại Sài Gòn thì nhà hàng cơm niêu Việt Nam ngự tại 234 Cộng Hòa – Phường 12 , Quận Tân Bình là một địa điểm quen thuộc của những “dân” sành ăn. Tại đây các món ăn được làm đúng chuẩn Bắc với vị vừa phải, thanh đạm, nhẹ nhàng nhưng lại có màu sắc rực rỡ, không đậm các vị cay, ngọt, béo. Mọi người thường gọi vui nơi đây là nhà hàng của Chí Phèo và Thị Nở, vì nhà hàng cơm niêu Việt Nam là đại lý ủy quyền cá kho làng Vũ đại tại TP.HCM.

Nhà Hàng Cơm Niêu Việt Nam thì dĩ nhiên cơm niêu là “con cưng” của quán rồi, đây là một trong những món ăn truyền thống được ông cha ta để lại từ ngàn đời xưa. Không phải là món ăn thuộc dạng cao cấp, đắt tiền nhưng luôn xuất hiện trong thực đơn của những nhà hàng sang trọng, nổi tiếng, những niêu cơm trắng tạo nên một vẻ đẹp giản dị. Và tại nhà hàng cơm niêu Việt Nam sự kết hợp độc đáo giữa cơm niêu truyền thống cùng những hương liệu hiện đại đã tạo nên một món ăn ngon mang hương vị đặc biệt.

Ngoài các món ăn phong phú, thì lý do để níu chân khách của nhà hàng cơm niêu Việt Nam chính là không gian và sự chuyên nghiệp, thân thiện của nhân viên. Tọa lạc tại khu vực Tân Bình (nơi có nhiều người Bắc sinh sống), chỉ cách sân bay Tân Sơn Nhất 5 phút đi xe máy nên nơi đây là nơi gặp gỡ, giao lưu của nhiều người để ôn lại kỉ niệm, nhắc lại chuyện xưa, nhớ về quê nhà.

Không gian của quán rộng rãi, thoáng mát nên cơm niêu Việt Nam không chỉ phù hợp cho gia đình mà còn là nơi các cơ quan, công ty, khách du lịch trong và ngoài nước, cá nhân đến khám phá hương vị của các món ăn bắc giá rẻ giữa lòng Sài Gòn, tìm lại những giây phút thư giãn và cảm nhận được những giá trị đích thực của cuộc sống.

Những món ăn dân gian của nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam sẽ đưa thực khách trải nghiệm con thuyền ẩm thực mang hương vị Bắc, Trung, Nam và cảm nhận được nét đẹp của văn hóa ẩm thực Việt Nam

2. Nhà hàng Quá Ngon

Ở đâu có món ăn bắc giá rẻ tại Sài Gòn? Câu trả lời chính là nhà hàng Quá Ngon, cũng giống như nhà hàng cơm niêu Việt Nam được tọa lạc tại khu vực Tân Bình.

Với thực đơn món ngon dân gian đa dạng đậm đà bản sắc quê hương, nhà hàng Quá Ngon được nhiều thực khách đam mê ẩm thực biết đến như một nhà hàng món ăn truyền thống Việt Nam giữa Sài Gòn.

Với bàn tay tài hoa của các đầu bếp tại đây, mà những món ăn bắc được khoác lên mình một lớp áo mới hiện đại hơn, mới lạ hơn nhưng không mất đi nét cội nguồn vốn có. Làm cho những món ăn truyền thống vẫn giữ được hương vị đặc trưng, chân thực, mộc mạc, đậm chất dân gian món ăn bắc.

Nhà hàng gây ấn tượng qua các món ăn như: Bánh tôm Hồ Tây đậm chất Hà Thành, bánh nậm, bánh bột lọc tinh túy nét văn hóa Cố Đô, gỏi cuốn, bánh xèo mộc mạc, giản dị chất Nam Bộ và còn rất nhiều món ăn mang màu sắc dân gian khác. Việc đan xen nét hiện đại và truyền thống với hệ thống phòng VIP, Quá Ngon sẽ tạo cho thực khách sự mới lạ, phá cách trong không gian thưởng thức ẩm thực.

Nhà hàng cơm niêu Việt Nam quán ăn chuyên phục vụ các món ăn bắc giá rẻ tại Sài Gòn hứa hẹn sẽ làm thực khách cảm thấy hài lòng

3. Bún chả Hoa Đông

Địa chỉ nào cho các món ăn bắc giá rẻ tại Sài Gòn? Khi nhắc đến các món ăn bắc thì bún chả có lẽ là cái tên được gọi nhiều nhất. Vậy giữa 1 nơi hội tụ đầy đủ các hương vị từ nhiều vùng miền như Sài Gòn (miền trung nắng gió, miền Tây chất phác, miền Bắc truyền thống, miền Nam phóng khoáng) thì kiếm đâu ra một quán bún chả mang đặc trưng Hà Nội. Đó chính là quán bún chả Hoa Đông tại ngã tư Lý Tự Trọng và Thủ Khoa Huân.

Bún chả ở đây vẫn giữ được nguyên bản với từng kẹp thịt nướng trên than hồng chuyển sang màu vàng óng ả như mật ong. Và đây là quán đã trải qua tuổi đời khá lâu, hơn nửa thế kỉ rồi, người ăn sẽ không quên được chén nước chấm chua ngọt, lẫn đu đủ xanh ngâm giấm khi ăn cùng miếng chả được ướp gia vị vừa đủ, cân đối giữa phần mỡ và nạc nên ăn thơm mà không thấy ngán. Nếu đã đến quán thì nên thử qua luôn chả nem cua bể và bánh bèo tôm bông cũng sẽ không khiến các bạn thất vọng.  

4. Bún đậu mắm tôm đường Hồng Hà

Bún đậu mắm tôm chính là món ăn bắc giá rẻ được nhiều người yêu thích, và quán được nhắc và nhớ đến nhiều nhất chính là quán gần sân bay, trên đường Hồng Hà (quận Tân Bình). Đây là một trong những chi nhánh của hệ thống bún đậu Homemade, và cũng là quán đầu tiên bán bún đậu mắm tôm trong phòng lạnh.

Khi ghé Homemade bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị tươi ngon và chất lượng ổn định của những món ăn tại đây. Bên cạnh những món ăn thân thuộc của người Hà Nội và cũng đang dần trở nên gần gũi hơn với người dân phương Nam như: bún đậu mắm tôm, chả cốm, bún giả cầy, bún ốc chuối đậu, mắm tép chưng thịt ba chỉ, nem chua rán …

5. Nem cua bể Hải Phòng

Nem cua bể chắc chắn là cái tên nằm trong danh sách các món ăn bắc giá rẻ mà bạn nên thử. Được bình chọn là một trong 10 món ăn thú vị bạn không nên bỏ qua, và nơi bạn có thể ghé đến thưởng thức chính là nhà hàng QUÁN NEM.

Đây cũng chính là món ăn đặc biệt của nhà hàng mang đậm đà hương vị đất Cảng – Hải Phòng. Chiếc nem to bằng lòng bàn tay, gói thành hình vuông, với lớp bánh đa phủ bên ngoài. Chiên ngập trong chảo dầu nóng. Nguyên liệu chính cho món NEM là thịt cua bể, thịt băm, miến, tôm, trứng, nấm…Món ăn được dùng kèm với bún trắng, rau thơm, xà lách.

Trên đây là danh sách 5 nhà hàng, quán ăn chuyên phục vụ các món ăn bắc giá rẻ tại Sài Gòn, hi vọng sẽ giúp các bạn đỡ đau đầu khi tìm kiếm các địa chỉ ăn ngon.