Mua canh chua cá lóc đồng ở đâu tại TP.Hồ Chí Minh? Bao nhiêu tiền?

 

Canh chua cá lóc đồng là một món canh ở miền nam bộ đơn giản mà thơm ngon. Chính vì hương vị thơm ngon dân dã ấy đã khiến món canh chua cá lóc đồng được bao thực khách yêu thích. Tuy nhiên, để có thể nấu món canh chua cá lóc đồng thơm ngon đúng vị, không mùi tanh nồng khó chịu của cá, cũng cần có bí quyết đấy nhé!

 

 

Cùng xem ngay hướng dẫn cách nấu món canh chua cá lóc đồng!

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

 

-         500g cá lóc cắt khúc

 

-         2 trái cà chua; 1/4 dứa (thơm)

 

-         30g me ngào

 

-         200g đậu bắp

 

-         1 cây bạc hà (dọc mùng)

 

-         2 tép tỏi, 1 củ hành tím

 

-         Gia vị: 40g muối; 30g đường; 40g bột nêm.

 

-         Các loại rau khác như ngò gai, ngổ, giá, ớt đỏ.

 

-         Làm sạch, sơ chế các loại rau:  bạc hà tước vỏ, cắt khúc;  đậu bắp cắt nhỏ.

 

-         Cà chua thái múi cau.

 

-         Dứa thái lát.

 

-         Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn tỏi.

 

 

Các bước thực hiện món canh chua cá lóc đồng:

 

Bước 1: Đặt một chiếc nồi lớn cùng dầu ăn lên bếp, mở lửa vừa, thả hành tỏi vào phi thơm. Tiếp tục cho cá lóc vào, lật đều các mặt đến khi thịt trắng đục.

 

Bước 2: Đổ 1.2 lít nước cùng me ngào, đậu bắp, bạc hà, ngổ, ngò gai, giá vào nấu khoảng 10 phút.

 

Bước 3: Thả cà chua, dứa và nêm 40g muối, 30g đường, 40g bột nêm. Nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp. Có thể cho thêm một ít ớt để tạo vị cay nồng cho món canh chua cá lóc đồng.

 

 

Những lưu ý khi làm canh chua cá lóc đồng:

 

-         Không nên nấu canh quá lâu, sẽ khiến thịt cá bị rã nát.

 

-         Nếu muốn hương vị thêm đậm đà, có thể thay muối bằng nước mắm nhưng nước canh sẽ không được trong đẹp.

 

-         Thật là đơn giản phải không nào? Món canh chua cá lóc đồng sẽ là một món ăn đưa cơm cho cả nhà đấy.

 

Vậy mua canh chua cá lóc đồng ở đâu là ngon nhất tại Sài Gòn?

 

Canh chua cá lóc đồng là món ăn quen thuộc với hầu hết người dân Việt Nam đặc biệt nhất là người dân Miền Tây. Không chỉ quen thuộc mà nó còn là món khoái khẩu của hầu hết người dân ở quê.

 

 

Với đặc thù sông nước mênh mông, vườn tược sum suê, bạn có thể dễ dàng tìm đủ nguyên liệu cho một nồi canh chua ngon lành từ chính ao nhà, rau vườn. Bởi vậy mà món canh chua cá lóc đồng rất gần gũi và thân thiết với từng bữa cơm đạm bạc của mỗi gia đình. Nói đạm bạc vậy thôi vì nguyên liệu không quá tốn kém, vậy chứ cứ thử nhìn nồi canh chua đủ thứ màu xanh, đỏ, vàng… như một bức tranh hòa sắc màu, thơm lừng mùi ngò gai, mùi tỏi phi, mùi ớt chín, từng khúc cá trắng nõn được gắp ra đĩa, tỏa nghi ngút khói, thì bấy nhiêu là đủ “sang - chảnh” lắm rồi! 

 

Đã lâu lắm rồi từ ngày xa quê lên Sài Gòn học tập và sinh sống cuộc sống xô bồ bạn quên hẳn đi món canh chua cá lóc đồng. Những ngày giáp Tết lại cận kề đến bạn nhớ lắm cái hương vị da diết của nồi canh chua cá lóc đồng mà chưa biết ở đâu bán món này?

 

Bạn có biết nhà hàng cơm niêu Việt Nam tọa lạc ở số 234 đường Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh là nơi khơi gợi cảm xúc quê nhà với các món ăn đặc biệt dân dã của người dân Việt Nam. Đặc biệt nhất là món canh chua cá lóc đồng – một trong những món ăn được khách hàng lựa chọn nhiều nhất.

 

 

Đến với nhà hàng cơm niêu Việt Nam bạn sẽ thấy một không gian của làng quê bình yên, trong lành hiện ra trước mắt. Đặc biệt là những bộ bàn ghế nâu trầm được làm từ chất liệu mộc mạc như tre, nứa… như một sự cộng hưởng khiến cho không gian của nhà hàng trở nên gần gũi và thân quen hơn bao giờ hết. Có lẽ nhờ những yếu tố đó mà giúp cho món canh chua cá lóc đồng ở nhà hàng cơm niêu Việt Nam trở nên thân thiết và gần gũi với thực khách hơn bao giờ hết.

 

Bạn đang thắc mắc không biết món canh chua cá lóc đồng ở nhà hàng cơm niêu Việt Nam có giá bao nhiêu?

 

Giữa vùng đất Sài thành với nhịp sống đầy hối hả, còn đâu những nếp nhà mái lá đơn sơ, còn đâu những món ăn mang trọn hồn Việt được chế biến từ những nguyên liệu có sẵn, tươi ngon nhất trong ngày mà chỉ có nơi ruộng đồng ao quê mới có được.

 

 

Với nguyên liệu có sẵn từ đồng quê nên giá của món canh chua cá lóc đồng có nhiều mức giá khác nhau để có thể giúp khách lựa chọn thoải mái hơn với tùy số lượng người thưởng thức. Món canh chua cá lóc đồng bạn có thể thưởng thức vào những trưa hè nắng nóng đặc biệt khí hậu ở Sài Gòn bạn dùng với cơm vào buổi trưa thì quá tuyệt luôn nhé!

 

Nhất là vào những ngày cuối tuần, nơi đây là trở thành điểm hẹn của bạn bè, người thân có dịp ngồi lại bên nhau cùng thưởng thức những món ăn dân dã mang đậm tình người này. Quán được thiết kế khá đơn giản từ các vật dụng từ bàn ghế cho đến những vật trang trí đều được làm bằng từ gỗ bạn sẽ cảm nhận được sự gần gũi và thân quen như đang ở chính quê hương của mình vậy đấy!

 

 

Bạn đừng bao giờ nghĩ sao giá lại rẻ như thế kia chứ? Bạn đang lo lắng giá rẻ thì món ăn không chất lượng đúng không? Hoàn toàn sai lầm rồi nhé cả nhà đến với nhà hàng cơm niêu Việt Nam thì bạn có thể yên tâm về độ an toàn của thực phẩm chế biến món ăn. Tất cả các thực phẩm đều được chọn lựa kĩ, và thực phẩm tươi sống được chế biến trong ngày và điều đặc biệt nhất của nhà hàng là không bao giờ để thực phẩm hoặc món ăn qua đêm. Với món canh chua cá lóc đồng nguyên liệu chính là cá lóc đồng được mua và vận chuyển từ dưới quê lên trong này nên bạn có thể ngửi được vị tươi sống và mùi thơm của cá đem lại.

 

Món canh chua cá lóc đồng ở nhà hàng cơm niêu Việt Nam không chỉ níu chân các thực khách mà còn níu kéo cả những thực khách nước ngoài. Điều này đủ để thấy sức hút của nhà hàng cơm niêu Việt Nam lớn thế nào. Nhà hàng cơm niêu Việt Nam còn là nơi ghé thăm thường xuyên của những người nổi tiếng như: Kasim Hoàng Vũ, Thành Lộc, Diệu Hương…

 

 

Cuối tuần này bạn cũng có thể dành thời gian thưởng thức món canh chua cá lóc đồng cùng với gia đình, bạn bè, người thân mà không phải tốn nhiều thời gian và công sức nấu nướng rồi đấy nhé! Đặc biệt nhất ở nhà hàng cơm niêu Việt Nam ở sài gòn còn nổi tiếng ở cung cách phục vụ nhã nhặn, chu đáo và lịch sự của nhân viên, là địa điểm tốt để thết đãi khách hàng hay bàn chuyện làm ăn ký kết các hợp đồng lớn.

 

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không đến ngay địa chỉ 234 phường 12 quận Tân bình, TP.Hồ Chí Minh để thưởng thức ngay món canh chua cá lóc đồng.

 

<<CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM>>

 

Top 5 nhà hàng, quán ăn phục vụ món ăn đậm chất Việt quận Tân Bình

 

XEM NGAY địa chỉ quán ăn ngon giá rẻ đường Cộng Hòa

 

Quán ăn có món ăn đồng quê - điểm đến lý tưởng của mọi gia đình vào cuối tuần