Địa chỉ bán món thịt đông tại Hồ Chí Minh

 

Địa chỉ bán món thịt đông tại Hồ Chí Minh giúp bạn  có nhiều lựa chọn phù hợp cho các bữa ăn gia đình hay các bữa tiệc đãi khách, bạn bè.

 

Những ngày Sài Gòn giáp tết, khi tiết trời dịu mát hơn, người ta lại nghĩ tới thịt đông, món ăn quen thuộc trong những ngày Tết. Miếng thịt đông thơm mát, mềm ngon trong veo lôi cuốn biết bao người. Cùng tham khảo một số địa chỉ bán món thịt đông tại Hồ Chí Minh để Tết này được thưởng thức món ăn thơm ngon này nhé.

 

 

Thịt đông, món ăn cổ truyền thơm ngon và bổ dưỡng

 

Thịt đông, một trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt mỗi dịp đông đến, Tết về. Thịt đông ngon mềm, thanh mát khiến nhiều người thích thú. Hơn nữa ,món ăn lại không quá ngán, ngon mát vì vậy luôn được lựa chọn để chống ngán trong những mâm cỗ tết.

 

Thịt đông được làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn hoặc thịt gà. Đối với thịt lợn, thông thường mọi người sẽ dùng thịt chân giò ít mỡ kèm thêm tai heo và bì lợn để tăng độ giòn cho món ăn. Kết hợp thêm mộc nhĩ, nấm hương là những nguyên liệu không thể thiếu để góp phần làm nên độ ngon của món ăn. Đây là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, lại có vị thơm ngon. Trong những ngày Tết, món ăn được nhiều gia đình ưa chuộng vì không ngấy, dễ bảo quản lại rất dễ ăn. Nhiều người ăn kém món thịt đông với dưa hành để làm tăng thêm hương vị của món ăn.

 

Món thịt đông được chế biến như thế nào?

 

Để làm được món thịt đông không phải là điều quá khó. Tuy nhiên, để có món thịt đông ngon, trong veo và hoàn hảo nhất, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau.

 

 

Gia vị nêm nếm

 

Thịt đông là một món ăn có độ trong và độ mát nhất định, vậy nên chúng ta không nên bỏ muối hay nước mắm nhiều vào khi chế biến. Bởi điều này sẽ làm cho thịt đông mất đi độ mát và thậm chí khó đông hơn. Bên cạnh đó, gia vị tạo độ thơm cho thịt đông nhất định bạn không được quên hạt tiêu, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô. Mộc nhĩ cũng không nên thái quá nhỏ, sẽ làm chúng bị nhũn, không tạo được độ giòn.

 

Trong quá trình chế biến

 

Thịt chân giò cần phải làm sạch, cạo sạch lông rồi, rửa với nước sạch sau đó thái thành các miếng vừa ăn. Tai heo bạn nên cạo sạch rồi khử mùi hôi bằng cách xát với muối và giấm và thái miếng cỡ vừa. Bì heo rửa sạch thái miếng to. Còn thêm thịt gà bạn chỉ việc rửa sạch, chặt miếng vừa ăn là xong.

Bạn cũng có thể xào qua mộc nhĩ nấm hương và thịt riêng trước khi hầm, hoặc ướp thịt với gia vị, đổ nước sôi vào nấu cho đến khi được. Nấm hương, mộc nhĩ, hạt tiêu không cho quá sớm, khoảng sau 15 phút khi thịt chín mềm mới cho vào, nấu thêm 10 nữa là được.

 

Sau khi món thịt đã được hầm mềm, bạn để nguội rồi cho ra bát, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh 3 - 4 tiếng là có thể dùng được. Bạn có thể trang trí thêm cà rốt hay rau mùi để tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.

 

 

Việc chế biến món thịt đông mặc dù không quá cầu kỳ nhưng nếu bạn quá bận rộn không thực hiện được, có thể tham khảo địa chỉ bán món thịt đông tại Hồ Chí Minh. Như vậy, bạn và gia đình vẫn có thể thưởng thức món ăn thơm ngon này mà không mất nhiều thời gian để chuẩn bị.

 

Địa chỉ bán món thịt đông tại Hồ Chí Minh

 

Thịt đông là món ăn xuất hiện nhiều hơn trong các mâm cỗ ở miền Bắc. Vậy nên, một địa chỉ  như nhà hàng cơm niêu Việt Nam là lựa chọn phù hợp để bạn thưởng thức món ăn này chuẩn vị nhất.

 

Nhà hàng cơm niêu Việt Nam là một trong những địa chỉ quán cơm mang đậm phong cách truyền thống. Từ cách bài trí quán đến hương vị các món ăn đều thể hiện đậm nét của ba miền Bắc Trung Nam. Chính vì vậy đây là điểm hẹn lý tưởng cho nhiều thực khách, đặc biệt là những người con xa quê, vào Sài Gòn sinh sống và làm việc. Đến với nhà hàng Cơm niêu Việt Nam, bạn như trở về hoài niệm với những món ăn Bắc được chính tay đầu bếp gốc bắc thực hiện.

 

 

Mỗi món ăn đều đong đầy hương vị và thêm một chút gia vị nhớ thương quê nhà khiến thực khách khó lòng có thể quên. Thực đơn của nhà hàng vô cùng phong phú, mới lạ. Bạn không phải lo các bữa ăn trùng nhau và nhàm chán. Bên cạnh những món cơm niêu hay cơm đập truyền thống, Nhà hàng  còn có các món ăn đặc sản đặc sắc như món cá kho làng Vũ Đại, canh chua lươn, cá chép đồng kho riềng hay các món nhậu lai rai chất lượng. Và đặc biệt không thể thiếu món thịt đông thơm ngon.

 

Vì sao nên chọn nhà hàng Cơm Niêu là nơi bán món thịt đông tại Hồ Chí Minh ngon nhất

 

Món thịt đông tại nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam được lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, hầm nhừ trong nhiều tiếng đồng hồ, thêm chút tiêu Bắc cay nồng. Tất cả tạo nên món thịt đông truyền thống vô cùng chuẩn vị. Đặc biệt, ăn kèm với dưa chua hoặc hành muối thật sự tuyệt vời biết bao.

 

Đặc biệt, món ăn được chế biến theo đúng công thức, được thực hiện bởi những đầu bếp tay nghề cao, vì vậy nước thịt trong veo, miếng thịt mềm, ngon ngọt, tan nhẹ nơi đầu lưỡi. Hơn nữa, thịt ít mỡ nên không hề gây ngán trong khi thưởng thức. Trong những bữa tiệc cuối năm hay liên hoàn cùng bạn bè, gia đình, được thưởng thức món ăn thơm ngon như vậy thật sự tuyệt biết bao.

 

 

Dù món ăn độc đáo này được chế biến với cách thức vô cùng đơn giản  hay phức tạp thì cũng đòi hỏi những người đầu bếp bạn phải thực sự khéo tay trong quá trình lựa chọn nguyên liệu làm sao cho tươi ngon và cực kỳ hấp dẫn nhất.

 

Thưởng thức ẩm thực Hà Nội ngay tại Sài Gòn

 

Nhà hàng cơm niêu Việt Nam nằm tại khu vực quận Tân Bình gần sân bay Tân Sơn Nhất. Nơi đây có thể coi là nơi hội tụ của nền ẩm thực Bắc Bộ, trong đó nổi bật và đặc sắc nhất chính là ẩm thực phố cổ Hà Nội. Nhà hàng có không gian đẹp, thoáng đãng, view rộng hướng ra cầu vượt cao ngút, thực sự là điểm đến lý tưởng đến bạn thưởng thức các món ăn đặc sắc và mang đậm hương vị truyền thống trong dịp Tết năm nay.

 

 

Có những món ăn với hương vị đặc trưng khiến nhiều người không thể quên, đặc biệt là những người con xa quê. Cũng như món thịt đông bình dị nhưng lại là niềm yêu thích của biết bao người. Vậy nên, hãy bỏ túi ngay địa chỉ bán món thịt đông tại Hồ Chí Minh trên đây để có thể thưởng thức món ăn này ngay lập tức và rủ bạn bè mỗi lần nhớ tới hương vị thơm ngon của món thịt đông này nhé.

 

<<CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM>>

 

Nhà hàng nghe tên đã thèm gần ngay sân bay

 

KINH NGHIỆM: Quán ăn gần sân bay ngon, giá rẻ có hay không?

 

Đi đâu để thưởng thức được những món ăn truyền thống ngày tết

 

 

Một số món ăn không thể bỏ lỡ tại nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam

 

 

Canh cua rau đay:

 

Canh cua rau đay là một trong những món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt từ Bắc tới Nam.  Nhưng người ta vẫn biết nó là món ăn dân dã của miền bắc nhiều hơn.

Không phải bạn gái nào cũng biết canh cua nấu với rau đay chuẩn vị và ngon. Vậy nên đến với nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam bạn sẽ được thưởng thức món ăn vừa hợp với khẩu vị, thơm ngon lại không gây hại cho sức khỏe.

 

 

Canh cua rau đay món ăn dân dã không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt nhất là trong những ngày hè oi bức

 

Cá kho làng vũ đại – món ngon ngày tết

 

 

Ở làng Vũ Đại, các xưởng chế biến cá, hộ gia đình kho cá, nuôi cá quanh năm, nhưng vào dịp giáp Tết cổ truyền là mùa vụ kho cá lớn nhất trong năm, mỗi ngày làng tiêu thụ hàng tấn cá để phục vụ tung ra thị trường rất nhiều niêu cá để phục vụ bán tết cũng như để xuất khẩu.

 

Niêu cá kho làng Vũ Đại không thể thiếu các loại gia vị như củ riềng, gừng, nước cốt chanh, nước mắm cua đồng, thảo dược, kẹo đắng, muối hạt… được pha chế theo một tỉ lệ, thời gian nhất định.  Nhà hàng Cơm Niêu sẽ mang đến bạn hương vị cá kho chuẩn nhất, chăc chắn kể cả thực khách khó tính cũng cả thấy hài lòng.

 

 

Thịt luộc kèm cá pháo mắm tôm

 

Nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam với  mong muốn mang đến cho gia đình bạn một món ăn ngon để thưởng thức bằng chính vị giác của mình đồng thời muốn mang đến cho các bạn những cảm xúc ấm áp và hương vị đặc trưng của món ăn len lỏi tận sâu góc tâm hồn tại đây chuyên phục vụ những món ăn dẫn dã nhất trong dó không thể thiếu món cà pháo mắm tốm.

 

Cam đoan với các bạn đối với con người con xa xứ rất nhiều người đang săn lùng tìm kiếm các hương vị quen thuộc quê nhà truyền thống bằng món ăn này.  Hương vị chuẩn nhất chỉ có thể nhà nhà hàng Cơm Niêu. Đây là một gợi ý thông minh trong những món ăn dân dã truyền thống tiêu biểu mà bạn không thể bỏ qua được khi thưởng thức cơm gia đình.

 

 

Canh tép nấu bầu

 

Canh bầu nấu với tép là một món ăn vô cùng dân dã, quen thuộc nhưng lại ngon đến khó quên. Bầu nấu chín mềm, nước dùng ngọt thơm đậm đà cho bữa cơm tối nay thêm nhiều hương sắc.

 

Món canh bầu với tép này vừa nhanh gọn, đơn giản, rất thích hợp với những người bận rộn, không có nhiều thời gian chế biến trong bếp. Bạn cũng có thể lọc sẵn nước tép rồi cho vào tủ lạnh dùng dần cũng rất tiện.  

 

Ngoài các món ăn dân dã miền Bắc thực khách còn được thưởng thức những món ăn đặc sản các vùng miền khác. Nhà hàng Cơm Niêu là điểm đến lý tưởng của mọi thực khách trong đó có người trong nước lẫn nước ngoài.

 

 

Nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam gần như đầy đủ các món ăn đặc trưng của miền Bắc như: canh cua rau đay mướp hương, cá rô hầm nước dừa, thịt giả cầy, rau lang luộc, thịt luộc, cà pháo mắm tôm, tép riu rang khế chua... Món ăn thường không nhiều, mỗi loại một ít nên khách thường gọi nhiều món để thưởng thức mà không sợ phải bỏ thừa.

 

Đặc biệt hơn thực đơn ở đây được thay đổi theo mùa. Bạn có đến với nhà hàng Cớm Niêu bất cứ mùa nào trong năm cũng đều được thưởng thức những món ăn ngon và đặc trưng nhất.

 

Những người con xa xứ hoàn toàn có thể đến với nhà hàng này để thưởng thức những món ăn dân dã đậm chất quê nhà nhất!

 

ĐẾN NGAY: NHÀ HÀNG CƠM NIÊU VIỆT NAM - NHÀ HÀNG CỦA MỌI GIA ĐÌNH NGƯỜI VIỆT