Ở mỗi miền đất nước, mỗi vùng lại có những khẩu vị ăn uống khác nhau, góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam. Nói đến những món ăn cơm miền Bắc trong gia đình người Việt thì các món ăn vô cùng đơn giản và đậm chất vùng miền.

Sự tinh tế trong ẩm thực miền Bắc

Bắc bộ là nơi tổ tiên định cư lâu đời nên từ các món ăn đến cái mặc đều được sàng lọc và trở thành chuẩn mực, không dễ gì thay đổi được. Người miền Bắc chọn món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng, có vị chua nhẹ. Những món ăn cơm miền Bắc thường là cơm niêu, cá kho, canh chua nấu khế, canh chua cá lóc đồng, sườn non nấu chuối đậu, canh chua lươn, canh tép đồng nấu bầu, gà nướng ống tre, ngọn su su xào tỏi, gà ta kho nghệ, đậu hủ xốt thịt bằm,…

Món ăn miền Bắc không chỉ chú trọng vào những món ngày lễ Tết, một đặc trưng nữa rất Bắc bộ chính là những món quà bánh. Đây không phải là những món ăn để no nhưng nó lại đem lại cho người ta nhiều háo hức. Đặc biệt, nó lưu giữ nhiều kỷ niệm đẹp trong tuổi thơ của mỗi người dân xứ Bắc.

Ẩm thực miền Bắc không chỉ mang một nét đặc trưng rất riêng, mỗi món ăn đều mang dấu ấn và nét đặc trưng của mỗi miền đất khác nhau, biểu thị cách thức chế biến tài hoa, sự trang trí cầu kì và trình độ thưởng thức tinh tế. Không tự nhiên mà con người xưa phong cho mảnh đất kinh kỳ xưa câu “ăn Bắc mặc Kinh” có lẽ cũng bởi các món ăn trong ẩm thực miền Bắc có vị thanh, không nồng gắt và nhất là tôn trọng tính tự nhiên của nó.

Bắt nguồn từ sự kỹ càng, khéo léo và cầu kì trong cách chế biến nhất là trong nhưng dịp lễ tết thì sự khéo léo ấy càng được thể hiện rõ hơn với những mâm cao cỗ đầy. Không những thế, trong những bữa ăn đơn giản tại gia đình thì những món ăn cơm miền Bắc cũng mang lại nét đặc trưng cho người ta thấy cái đẹp, cái cao cả trong ẩm thực miền Bắc ấy chính là tình người thân thương, là tình yêu tha thiết với quê hương.

Tìm lại hương vị những món ăn cơm miền Bắc tại Sài Gòn

Những món ăn cơm miền Bắc tại Sài Gòn mà để có thể giúp bạn tìm lại đúng hương vị đặc trưng của xứ Bắc thì bạn không thể nào bỏ qua được nhà hàng cơm niêu Việt Nam.

Đây Là một nhà hàng chuyên về các món Bắc và chính đầu bếp người Bắc chế biến nên tất cả các món ăn từ hương vị đến cách thức trang trí đều mang nét đặc trưng của ẩm thực xứ Bắc. Với vị trí khá thuận lợi nằm giữa trung tâm Sài Gòn, những món ăn cơm miền Bắc tại nhà hàng cơm niêu Việt Nam được khách hàng luôn lựa chọn

Ngoài ra, đây là điểm đến tụ họp cùng bạn bè, gia đình người thân hoặc có thể là nơi tận hưởng không gian bình yên, thoáng đãng sau những giờ làm việc căng thẳng. Nhà hàng cơm niêu Việt Nam nằm ở gần sân bay Tân Sơn Nhất nên luôn là những điểm đến đầu tiên của các đoàn du lịch từ Bắc vào Nam.

Đến với nhà hàng cơm niêu Việt Nam – những món ăn cơm miền Bắc bạn sẽ được thưởng thức với giá cả cực kì phù hợp với tất cả đối tượng khách hàng, cùng không gian sang trọng mà gần gũi tạo nên một dấu ấn đặc trưng của nhà hàng. Ngoài món cơm niêu là thực đơn chính để thu hút khách hàng thì nhà hàng còn mang đến một thực đơn khá đa dạng và phong phú với các món ăn dân dã đậm chất bản sắc của người miền Bắc.

Những món ăn cơm miền Bắc ngon khó cưỡng như thế này thì bạn yên tâm thưởng thức cơm cuối tuần cùng với bạn bè và người thân rồi nhé! Nếu bạn muốn hẹn hò cùng bạn bè người thân cùng ăn một bữa cơm ấm cúng và thân mật mà không tốn quá nhiều thời gian thì đừng nên bỏ lỡ nhà hàng cơm niêu Việt Nam – một nhà hàng chuyên món ăn miền Bắc, dân dã, đậm chất hương vị đồng bằng Bắc bộ.

Những món ăn cơm miền Bắc tại nhà hàng cơm niêu Việt Nam

Từ lâu, những món ăn cơm miền bắc tại nhà hàng cơm niêu Việt Nam đã trở thành điểm nhấn khác lạ cho thực khách yêu chuộng sự thanh đạm, dịu ngọt thuần Việt, nổi tiếng với các món ăn được chế biến từ các nguyện liệu tươi ngon nhất trong ngày luôn làm nức lòng thực khách khi một lần đặt chân đến quán.

Đến với những món ăn cơm miền bắc– nhà hàng cơm niêu Việt Nam, quý khách sẽ cảm nhận không gian của vùng nông thôn Việt Nam quán được thiết kế khá đơn giản. Các vật dụng từ bàn ghế cho đến những vật trang trí đều được làm bằng gỗ mộc thân thuộc với thực khách.

Và đặc biệt hơn là thưởng thức bữa cơm niêu đậm chất hương vị của vùng quê Bắc Bộ mà chính tâm huyết và tình cảm của chủ quán dành cho thực khách như cơm niêu, cá lóc kho tộ, ngọn su su xào tỏi, tép đồng xào khế, đậu hủ xốt thịt bằm, cá chép kho riềng...

Để có những nét riêng với các món ăn bắc ở Sài Gòn, trong quá trình chế biến các món ăn đầu bếp chính của nhà hàng đã cố gắng giữ trọn lại những hương vị thực sự từ quê nhà không hề pha trộn hay sự dụng những gia vị như mì chính, hạt nêm…mà gia vị chính ở đây là những thứ mắm, hành, tỏi, bình dị được mang vào từ Nam Định, Thanh Hóa, Hưng Yên.

Đến với những món ăn cơm miền Bắc tại nhà hàng cơm niêu Việt Nam, sẽ cảm nhận được hương vị quê hương cùng sự thân thiện của quán, với các nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo, luôn tươi cười niềm nở đón tiếp nhiệt tình thân thiện, hướng dẫn chu đáo.

Nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam luôn sẵn sàng để phục vụ quý khách

Cái chất dung dị, tự nhiên của những món ăn như cơm niêu, canh chua cá lóc đồng là “của hiếm” trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Và nếu bạn yêu thích những món ăn như vậy thì những món ăn cơm miền bắc tại nhà hàng cơm niêu Việt Nam là một địa chỉ không thể bỏ qua.

Đến với nhà hàng cơm niêu Việt Nam bạn sẽ luôn chào đón bạn đến dùng bữa, họp mặt bạn bè hay làm ăn. Các món ăn miền Bắc, món ăn thuần Việt tại nhà hàng luôn được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon nhất trong ngày.

Nhà hàng cơm niêu Việt Nam chính là lựa chọn tốt nhất cho bạn vì nó nằm ở vị trí vô cùng thuận lợi, đắc địa tại quận Tân Bình, khu những món ăn cơm miền Bắc gần sân bay Tân sơn nhất. Bạn cũng có thể gọi điện đặt chỗ trước qua số Hotline: 0941855234 để có thể có những ưu đãi tốt nhất nhé!